Ihan, salah satu jenis ikan yang hampir punah

Ihan batak dari sungai temba. Disungai ini, masih banya spesies ikan langka ini. Gambar di atas membuktikan bahwa nelayan  lokal berhasil menangkap  ikan ini hanya si sekitar kampung Temba. Ihan khas batak ini sangat ginemari karena rasanya yang gurih.

3 pemikiran pada “Ihan, salah satu jenis ikan yang hampir punah

  1. molo ihan attar adong dope dapot di aek Situmandi dohot di Batu Hoda na di Tarutung tulang…
    attar jotjot dope dapat jala ni amang tua di huta molo ihan on. Tabo do anggo sibukna, ale attar bahat sugana gabe songon na sogo.

  2. @ Lae Agus.. bah nauli molo adong dope nian disan .. jala berharap do torus adong ikan i.. ai beberapa kalimat naboe hukutip sian akkadongan jala au pe setuju do tu son ia :

    Dalam beberapa ritual adat batak, ikan (dekke) sangat banyak berperan penting. Sebagai contoh kita ambil pesta pernikahan (pamulihon anak atau boru), dalam hal ini ada moment dimana pihak pengantin wanita (parboru) membawa ikan (dekke) ke pada pihak pengantin laki-laki (paranak/ suhut) ini sering dinamakan dekke parboru. Hal ini sebagai simbolis rasa hormat, dan kedekatan pihak wanita dengan pria, bahwa mereka datang dekat itikad baik menyerahkan pengantin wanita kepada pihak pria. Juga sebagai simbol kemakmuran dan kebijasanaan bagi keluarga baru maka sering di istilahkan dengan dekke simundurundur. Dahulu kala menurut orang tua saya yang menjadi ikan pemberian haruslah ikan terbaik, dan yang pastinya dekke ihan. Bukan sembarang kata ihan dikatakan sebagai ikan terbaik dalam adat istiadat batak, itu karena beberapa kelebihan dari ikan ini. antara lain:
    • Penampilan ikan ihan yang bersih, ramping, mengkilat dan warna ke emasan
    • Ihan hanya mampu hidup dan berkembang biak di habitat air bersih dan mengalir
    • Ihan mempunyai sifat melawan arus air sehingga rasa dagingnya lebih gurih (hipul)
    • Ihan mempunyai rasa yang sangat enak

    makana rap melestarihon ma hita di ikkantai.. mauliate. Horas

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s